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UN JOUR, UNE HISTOIRE - Belfort. Quentin Pirencanovic, Meilleur apprenti boucher de France et lauréat du prix Médicis. Un as du couteau d'Héricourt, en apprentissage chez Mario Gallucci à Belfort.
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Equipe de France Boucherie - [PRESSE] Merci à La Boucherie Française pour la publication de cette interview du capitaine de l'équipe de France, Joël Lucas. 🇫🇷🗞 « Encore plus motivés pour 2021 ! »,